Mains
Roter Rüben Auflauf
Ein herzhafter Auflauf mit roten Rüben Schafskäse und Erdäpfeln, der sich wunderbar als Hauptspeise eignet.
Method
- Erdäpfel und rote Rüben in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten.
- Schafskäse darauflegen.
- Schlagobers mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und über den Auflauf gießen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 1½ Stunden backen, bis das Fleisch durchgegart und das Gemüse weich ist.