Mains
Gnocchi-Pfanne
Eine schnelle und einfache Gnocchi-Pfanne mit cremiger Tomatensauce und Parmesan.
Method
- Zwiebeln würfeln und Kirschtomaten halbieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi 5 Minuten anbraten.
- Zwiebeln und Tomaten hinzufügen, kurz mitrösten.
- Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
- Schlagobers und Parmesan unterrühren.
- Alles 3 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Sonja’s tip
Serviere die Gnocchi-Pfanne mit frischem Basilikum und extra Parmesan.