Mains
Chicken Tikka Masala + Naan Brot
Ein klassisches indisches Gericht, das durch seine würzige Marinade und die Kombination mit frischem Naan Brot überzeugt.
Method
- Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in eine verschließbare Schüssel geben.
- Alle Gewürze und den Joghurt zum Fleisch hinzufügen und gut vermengen.
- Das Fleisch mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Zwiebeln schneiden, salzen und in Öl anbraten.
- Das marinierte Fleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten garen.
- Nach Bedarf Paprikaschoten hinzufügen.
- Mit Reis oder Naan Brot servieren.
- Den Teig ruhen lassen, dann in Portionen teilen und in einer heißen Pfanne ohne Öl ausbacken.